ЦУР 2: Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности, улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства
Задачи
- Покончить со всеми формами недоедания к 2030 году, в том числе, к 2025 году достичь установленных международным сообществом целей по борьбе с задержкой роста и истощением среди детей в возрасте до 5 лет, и удовлетворению потребностей в питании девочек подросткового возраста, беременных, кормящих женщин и пожилых людей.
- Удвоить продуктивность сельского хозяйства и доходы мелких производителей продуктов питания к 2030 году, особенно женщин, представителей коренных народов, семейных хозяйств, скотоводов и рыболовов, за счет надежного и равного доступа к земле, другим производственным ресурсам и средствам, знаниям, финансовым услугам, рынкам и возможностям занятости в несельскохозяйственной сфере создания добавленной стоимости.
- К 2030 году покончить с голодом и обеспечить всем, особенно малоимущим и уязвимым группам населения, включая младенцев, круглогодичный доступ к безопасной, питательной и достаточной пище.
- К 2030 году обеспечить создание устойчивых систем производства продуктов питания и внедрить методы ведения сельского хозяйства, которые позволяют повысить жизнестойкость и продуктивность и увеличить объемы производства, способствуют сохранению экосистем, укрепляют способность адаптироваться к изменению климата, экстремальным погодным явлениям, засухам, наводнениям и другим бедствиям и постепенно улучшают качество земель и почв.
- К 2020 году обеспечить сохранение генетического разнообразия семян и культивируемых растений, а также сельскохозяйственных и домашних животных и их соответствующих диких видов, в том числе посредством надлежащего содержания разнообразных банков семян и растений на национальном, региональном и международном уровнях, и содействовать расширению доступа к генетическим ресурсам и связанным с ними традиционным знаниям и совместному использованию на справедливой и равной основе выгод от их применения на согласованных на международном уровне условиях.
- Увеличить инвестирование, в том числе посредством активизации международного сотрудничества, в сельскую инфраструктуру, сельскохозяйственные исследования и агропропаганду, развитие технологий и создание генетических банков растений и животных в целях укрепления потенциала развивающихся стран, особенно наименее развитых стран, в области сельскохозяйственного производства.
- Устранять и пресекать введение торговых ограничений и возникновение искажений на мировых рынках сельскохозяйственной продукции, в том числе посредством параллельной ликвидации всех форм субсидирования экспорта сельскохозяйственной продукции и всех экспортных мер, имеющих аналогичные последствия, в соответствии с мандатом Дохинского раунда переговоров по вопросам развития.
- Принять меры для обеспечения надлежащего функционирования рынков продовольственных товаров и продукции их переработки и содействовать своевременному доступу к рыночной информации, в том числе о продовольственных резервах, с целью помочь ограничить чрезмерную волатильность цен на продовольствие.
У голода женское лицо. В двух третях стран мира женщины чаще мужчин сталкиваются с проблемой продовольственной безопасности. В регионе Центральной и Южной Азии, для которого характерны наибольшие гендерные разрывы, вероятность нехватки продовольствия для женщин на 4 процентных пункта выше, чем для мужчин. В странах Европы и Северной Америки 9% женщин и 8% мужчин сталкиваются с этой проблемой. Данные о гендерном разрыве по данному показателю разнятся по странам. Например, на Украине проблема продовольственной безопасности стоит перед 19% женщин и 14% мужчин. Наихудшая ситуация сложилась в регионе стран Африки к югу от Сахары, где от нехватки продовольствия страдает половина населения. Но и в Великобритании 10% среди женщин не могут обеспечить себе достаточный по питательности рацион в то время, как среди мужчин этот показатель ниже.
Большая часть еды в семьях готовится женщинами и девочками, их же руками выращены продукты для приготовления пищи. Почти треть всех работающих женщин в мире, без учета самозанятых и неоплачиваемого труда по дому, заняты в сельском хозяйстве. При этом лишь 13% женщин являются собственниками земли. В отдельных регионах мира, включая Южную Азию и страны Африки к югу от Сахары, свыше 60% всех трудоустроенных женщин собраны в сельскохозяйственном секторе, где повсеместно распространена неформальная занятость, низкий уровень оплаты труда, минимальные гарантии или же полное отсутствие социальной защиты. Отсутствие равного доступа к земле, кредитам, технологиям или рынкам удерживает многих женщин на уровне натурального хозяйства.
В тяжелые времена гендерная дискриминация приводит к тому, что рацион женщин и девочек сокращается в первую очередь, несмотря на то что им приходится прикладывать гораздо больше усилий для обеспечения своих семей продовольствием. Для беременных и кормящих женщин скудное и бедное по содержанию полезных компонентов питание ведет к развитию анемии, которая является ведущей причиной смерти при родах.
Структура «ООН-женщины» стремится покончить с голодом, отстаивая роль женщин в обеспечении продовольственной безопасности в качестве центрального звена в производстве и потреблении продуктов питания. Для достижения этой цели организация продвигает гендерно-ориентированную политику развития сельского хозяйства, не оказывающего негативного влияния на климат. Мы помогаем сельским женщинам получить доступ и обрести контроль над производственными ресурсами в интересах обеспечения своей продовольственной безопасности и повышения производительности в аграрном секторе.
Истории
Сельские женщины Западных Балкан участвуют в формировании местного бюджета и сами определяют свое будущее
Структура «ООН-женщины» развивает сотрудничество с правительствами Албании, Боснии и Герцеговины, бывшей Югославской Республики Македония и Молдовы для выполнения обязательств в области гендерного равенства и вовлечения женщин в принятие решений. При помощи схемы субсидирования Гентиана Синжари смогла установить капельную систему орошения, столь необходимую для выращивания урожая сельхозкультур. А Зилха Курешевич из Боснии и Герцеговины, потеряв место бухгалтера, в поиске возможностей прокормить свою семью начала выращивать клубнику. Это стало возможным благодаря схеме поддержки сельхозпроизводства.
Со склонов Альп в юрты: швейцарский сыр в таджикских молочных чанах
Инициатива «ООН-женщины» под названием «Сырный обмен» свела вместе таджикских предпринимательниц и швейцарских производительниц сыра для обмена навыками и производства новых видов молочной продукции в Таджикистане.
По словам Айсулу Женалиевой: «У женщин может быть больше свободы, а мужчины могут разделить с ними домашние обязанности»
48-летняя Айсулу Женалиева прошла путь от оставленной жены трудового мигранта, оказавшейся без средств для поддержания своей семьи, и до руководителя группы самопомощи и коллектива первого на северо-востоке Таджикистана предприятия по производству молочной продукции. Технические знания и поддержку своей бизнес-инициативы она получила от структуры «ООН-женщины».